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主婦をやっていますが、冷凍したものを解凍するのって意外に難しいんですよ。 レンジで少しでも時間が多いと魚なんかは湯気がでて、 色がかわってしまうとか＞＜； 物によって解凍方法はいろいろあるようです。 今回のライフマイルのよくばり生活情報はかなり役に立ちますよ！！ これからが食品の保存や使い方に注意が必要ですし、 使いきりするのが一番ですからね  レンジを使う時はキッチンペーパーを引く。 言われれば「あーそうかー」と思うんですよね。 自然解凍するプレートもあるとか・・・・ 解凍一つで味も変わってきますから、ちょっと勉強になりました  次回は冷蔵、冷凍以外の保存についてだそうなので、これも要チェックなようです   「食材を上手に使い切る〜味を落とさない解凍法〜」
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